Les délices de Sophie

21 février 2012

Cookies choco banane

Des cookies pour Mardi gras et/ou comment occuper deux petits monstres le temps d'un après midi...photo-6

 

200g de chocolat patissier - 1 oeuf - 125g de beurre - 175g de farine - 125g de sucre - 1 banane - 100g de chocolat à couper en morceaux

 

Dans un saladier, fouetter le sucre, l'oeuf avec le beurre (beurre mou) jusqu'à l'obtention d'une mousse. Incorporer la farine et la levure mélangez bien..

Faire fondre au micro ondes avec un peu de lait le chocolat, l'ajouter à la préparation, puis incorporer la banane coupée en morceaux et les carrés de chocolat coupés en petits morceaux.

A l'aide d'une cuillère à soupe, formez des petites boules sur une plaque avec du papier sulfurisé, les écraser légèrement. Attention à ne pas trop coller les boules, à la cuisson la pâte s'étale.

Faire cuire 10mn à 13mn au four à 185°. 

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Les laisser refroidir, dévorer ces bons cookies croustillants avec un bon verre de lait !!!!!!!!!!!

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Posté par PIRIKITA919 à 17:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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