10 février 2008
Les ptites verrines d'Isa
Quand on est invité je suis très curieuse...curieuse oui de voir ce que les gens ont préparé comme au resto ou la ma curiosité se porte sur la carte et la présentation.
Donc en ce qui concerne ma curiosité pour certains la touche d'originalité sera à l'entrée d'autres dans le plat pour certains la totale entrée, plat, dessert et puis pour les autres rien du tout.
Samedi soir après un diner chez mes beaux parents, mon étonnement s'est porté sur le dessert.
Isa ma belle mère s'est prétée au jeu des petites verrines et pour un premier essai elles étaient délicieuses, fraîches et légères. Idéal après un repas. Bravo Isa (ne cherchez pas son blog elle n'en possède pas pour le moment, non pas qu'elle soit une mauvaise cuisinière bien au contraire qui sait Isa peut être allez vous lancé dans la blogosphère ...)
Ces petites verrines étaient composées de fruits rouges sur une crème légère relevée avec un sirop au bon gout de litchi.
Et pour le café un fondant au chocolat à la crème de marrons, gâteau très bon mais un tentinet sucré pour mes tites papilles donc dose de sucre ou de crème de marrons à réduire.Mais j'attends que Isa m'envoie les recettes pour les mettre en ligne.En attendant voici un aperçu.
Ca y est j'ai les recettes c'est par ici pour les verrines et par là pour le fondant
Commentaires
Ca donne envie !!
La photo est très chouette!
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