• 1 rouleau de pâte brisée - 200 g de chocolat noir corsé 64% - 40cl de crème liquide à 30% MG - 100g de sucre - 30g de beurre

Chauffer la crème jusqu'à ébullition  dans une casserole, y incorporez le chocolat en morceaux et le beurre, puis le sucre. Mélanger

Faire cuire la pâte à blanc pendant 15mn.
Une fois la pâte cuite verser le chocolat et enfourner pendant 15 min environ

Saupoudrez de noix de coco, de cacao, ou alors incorporez de la banane ou de l'orange etc.. si vous voulez.

tarte_chocolat