Duo de verrines de fraises au porto-basilic et fromage blanc
Petit dessert simple et rapide et qui bien évidemment dressé en verrine en jette toujours un peu plus...
Pour la version fromage blanc (par verrine):
3 fraises - 2cs de fromage blanc 0% - 2 speculoos - Sucre glace
Laver les fraises et les équeuter. Couper les fraises en petits morceaux et disposer une cuillère de fraises au fond de la verrine. Recouvrir avec une cuillère à soupe de fromage blanc, saupoudrez de sucre glace. renouvelez l'opération en terminant par les speculoos émiettés.
Pour la version Porto/basilic :
4 fraises - 1cs de porto - Sucre - 2 feuilles de basilic
Laver les fraises et les équeuter. Couper les fraises en petits morceaux et remplir la verrine. Verser une cuillère à soupe de porto et saupoudrez de sucre. Terminer par disposer le basilic ciselé.