Un post encore et toujours avec du sucré, un petit dessert léger que ma maman nous a fait découvrir cet été c'est très simple et très léger idéal après un repas copieux.Photo0207

1 ananas frais - sucre roux- glace vanille.

Peler l'ananas et couper des tranches extremement fines, les disposer en rondelles dans l'assiette. Parsemer les rondelles de sucre roux et faire caramélisée le tout soit au grill ou bien au chalumeau plus pratique pour l'assiette.
Terminer par disposer une belle boule de glace vanille ma mère a opté pour de la glace banana split  un vrai régal avec l'ananas.

Je vous avais dis que c'était simple et rapide, le plus dur reste à couper l'ananas très fin.

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