20 avril 2009

Bavarois Ananas Bananes

Quand un bavarois à la fraise initialement prévu se transforme en bavarois ananas banane 1 boite d'ananas - 2 bananes - 40cl de crème liquide - 1 citron zeste et jus - 100g de sucre en poudre - 1 pincée de cannelle - 7 feuilles de gélatine Pour le biscuit c'est par ici ou par là . (j'ai rajouter un zeste d'orange) Disposer dans le blender l'ananas et les bananes. Mixer. Verser la préparation dans une casserole et mettre a chauffer a feu très doux, ajouter le sucre le zeste puis le jus de citron. laisser quelques minutes. Puis... [Lire la suite]
Posté par PIRIKITA919 à 15:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]