750 grammes
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Les délices de Sophie
Archives
30 mai 2008

Pudding moelleux aux pommes

Pudding moelleux aux pommes
Excellente recette pour la récupération de brioche ou de pain qui commence légerement à durcir. 200g de brioche - 3 oeufs - 50cl de lait - cannelle en poudre - 3cs de rhum - 2 pommes - 1 poignée de raisins secs - 80g de sucre - 1 citron - amandes éffilées...
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25 mai 2008

Marquise intense au chocolat

Marquise intense au chocolat
Ou comment utiliser des blancs d'oeufs en trop autrement qu'en financier, rochers coco voir macarons (experience jamais tenté pour le moment). Dessert simple, rapide et pratique puisque il doit être fait 3/4 jours à l'avance. Pour 8 desserts : 270g de...
23 mai 2008

Cake carottes courgettes au fromage de chèvre

Cake carottes courgettes au fromage de chèvre
Quoi de mieux pour les beaux jours, que des petits cakes salés à servir en entrée en apéritif ou voir même au diner avec une tite salade. J'ai craqué pour le vie pratique ces derniers temps en fesant mes courses qui regorgent de recettes les plus apétissantes...
17 mai 2008

Tarte à la pralinoise

Tarte à la pralinoise
1 pâte brisée ou sablée - 300g de pralinoise - 150g de chocolat noir - 40cl de crème liquide Faire fondre le chocolat avec la crème y incorporez la pralinoise. Laissez refroidir. Pendant ce temps faire cuire la pâte à blanc 15mm, une fois cuite la laissez...
7 mai 2008

Tiramisu aux speculoos

Tiramisu aux speculoos
Après le tiramisu "italien", version classique, le tiramisu aux petits beurres un tantinet "frenchie", le tiramisu aux framboises lui "printanier" voici le tiramisu aux speculoss "l'italo-belge" bien connu de la culinosphère.Dessert très apprécié de la...
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1 mai 2008

Moelleux au citron

Moelleux au citron
Oui je suis dans ma période agrumes à fond en même temps c'est bien bien bon. Donc après les fairy cakes, le moelleux à l'orange voici le moelleux au citron. Idéal pour une belle journée en terrase à l'heure du tea time. imprimer_la_recette
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